Tarte méditerranéenne #tomate anchois olives champignons#

29 Aug 2019

 

Pour 4 à 6 personnes:

 

1 pâte à pizza

3 grosses tomates

150g d'anchois frais

100g de champignons frais

fromage râpé

olives noires, câpres

Moutarde

 

Préchauffer le four Th 6 (180°C). Étaler la pâte à pizza. Napper la pâte de moutarde (ou sauce tomate). Ajouter la tomate coupée en morceaux, les anchois frais, les champignons, les olives, les câpres.

Saupoudrer de fromage râpé.

Cuire au four au minimum 30 minutes (surveiller la cuisson).

 

Note: A consommer froid ou chaud. Vous pouvez également précuire la pâte car la tomate et les champignons libèrent beaucoup d'eau...

 

 

Santé!

Charlotte.

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